Чем полезны персики: 7 научно доказанных свойств

Это правильный ответ на вопрос «Что бы съесть для похудения?»

В Telegram-канале «Йод» Лайфхакер рассказывает о здоровье, опираясь на исследования учёных. Всё для того, чтобы вы не пропустили опасные симптомы, покупали работающие препараты и заботились о себе правильно. Подпишитесь!

На первый взгляд персики — это сплошной сахар. Но на самом деле в них полно Peaches, Raw ключевых питательных веществ. Помимо сладких углеводов, в персиках есть жиры, белки, витамины А, С, Е, К, фолаты (витамин В9, в синтетическом виде известный под названием фолиевая кислота), ниацин (он же — витамин В3, или РР) и многое другое.

Вся эта питательность делает персики тем фруктом, который помогает организму справляться с ежедневными нагрузками, стрессами и даже атакой вирусов и бактерий. Вот какие полезные свойства есть у сладких плодов.

1. Персики помогают предотвратить запоры и диарею

Персик средних размеров (весом около 150 г) содержит чуть больше 2 г клетчатки — неперевариваемых пищевых волокон, которые необходимы О роли пищевых волокон в питании для здорового пищеварения.

Читайте:  Пандемия – на пути к глобализму

Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, помогая остаткам переваренной пищи не залёживаться, а продвигаться на выход. Благодаря этому формируется более мягкий стул и снижается риск запоров. Та же клетчатка поглощает лишнюю воду и таким образом помогает не допустить диареи.

Читайте:  Гепатит в России – почему это может коснуться каждого и как себя обезопасить

Кроме того, пищевые волокна служат питательной средой для полезных бактерий, живущих в желудочно‑кишечном тракте. Только не снимайте с персика шкурку перед употреблением: в ней клетчатки больше всего.

2. Борются с преждевременным старением и окислительным стрессом

Витамины А, С, а также растительные соединения флавоноиды, которыми богаты Antioxidant capacities, phenolic compounds, carotenoids, and vitamin C contents of nectarine, peach, and plum cultivars from California персики, — известные антиоксиданты. Эти вещества способны уменьшать количество свободных радикалов, повреждающих молекулы органов и тканей. Процесс повреждения называется окислительным стрессом, а физиологи склонны связывать его с ускоренным старением и развитием таких опасных нарушений, как деменция, разнообразные аутоиммунные расстройства, болезни сердечно‑сосудистой системы и рак.

Читайте:  Как расслабиться за 5 минут: простая техника релаксации

Съедая персик, вы тем самым снижаете Antioxidant potential of peels and fleshes of peaches from different cultivars ущерб, который наносит вашему организму окислительный стресс. И помогаете себе дольше оставаться молодым и здоровым.

3. Возможно, улучшают состояние кожи

Растительные соединения керамиды, обнаруженные в персиках, помогают Effects of Peach (Prunus persica)-Derived Glucosylceramide on the Human Skin коже надёжнее удерживать влагу. А значит, люди, которые регулярно едят персики, лучше защищены от появления морщинок, пигментных пятен, кожных раздражений — в теории.

Стоит отметить, что исследование, которое подтверждает данный эффект, проводилось «в пробирке» — то есть на образцах кожи. Тем не менее, учёные настроены оптимистично и не видят никаких причин, по которым тот же увлажняющий эффект не повторится и у людей — любителей персиков.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here