Осторожно! Много шоколада! Только для реальных фанатов и сладкоежек 🙂 Рецепт простой — делаем торт даже без выпечки, при этом он вкусный и сытный — кусочек такого торта заменит вам обед или ужин! Ну что, приготовим "лекарство" для Карлсона? Тогда бегом в магазин за двумя плитками шоколада!

Шоколадный торт с вишней

Шоколадно-вишневый торт без выпечки? Да!

Понадобится

Основа торта:
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 200 г
Сгущенное молоко —  250 г
Шоколад темный — 180 г
Вишня (замороженная или свежая) — 100 г
Какао — 4 ст.л.
Натуральный густой йогурт или сметана — 400 г
Глазурь:
Сахар — 70 г
Какао — 2 ст.л.
Масло сливочное — 50 г
Натуральный густой йогурт или сметана — 100 г

Читайте:  Школа программистов сегодня - карьера в сфере IT завтра!

Приготовление:

1. Выкладываем в ёмкость 400 г йогурта или сметаны, добавляем какао и сгущенное молоко. Все хорошо перемешиваем.

Шоколадно-вишневый торт без выпечки? Да!

2. Высыпаем в полученную массу овсяные хлопья. Можно добавить измельчённых орехов, примерно граммов 100, но можно и без них.

Снова все перемешиваем и отставляем в сторону, чтобы хлопья набухли и масса стала гуще. Минут 20-30 будет достаточно.

3. В это время топим на водяной бане шоколад. Лучше взять темный натуральный, так как он лучше сочетается с вишней. Добавляем шоколад в основу торта.

Читайте:  Так и не нашли точку G? Зато ваш клитор больше, чем кажется. Строение клитора

Шоколадно-вишневый торт без выпечки? Да!

4. Используйте разъёмную форму. Можно и обычную, но прежде положите в нее пищевую пленку! 

Выложите на дно формы 1/3 шоколадной массы, затем слой вишни. Лучше брать замороженную, чтобы не возиться с косточками. У меня свежая — поэтому я предварительно извлекла косточки и порезала на половинки. 

Шоколадно-вишневый торт без выпечки? Да!

Далее кладем поверх еще 1/3 основы, вишню и оставшуюся массу. Так как торт я планирую после перевернуть, то последний слой у меня из вишни. Если делаете торт в разъемной форме, то вишню завершающим слоем не кладите.

Читайте:  Как женщине увеличить СЃРІРѕР№ РґРѕС…РѕРґ Рё зарабатывать больше? Как заработать РІ РєСЂРёР·РёСЃ

5. Получившийся тортик пока убираем в холодильник и готовим глазурь. Смешиваем какао, сахар, йогурт (или сметану) в чаше, в которой будем варить глазурь. Постоянно помешивая, доводим до закипания на среднем огне.

После того, как масса закипела, варим еще 30 секунд. Убираем с огня и сразу добавляем масло. Перемешиваем до однородного состояния.

6. Достаем из холодильника наш торт и поливаем глазурью, пока она еще не остыла. Выравниваем, украшаем сверху при необходимости.

Шоколадно-вишневый торт без выпечки? Да!

Убираем торт в холодильник минимум часа на 3-4.

Спустя несколько часов торт готов! Шоколад чудесно сочетается с вишней.

Шоколадно-вишневый торт без выпечки? Да!

Сладкого вам чаепития!

Шоколадно-вишневый торт без выпечки? Да!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here