Тыквенные блинчики со сливочной начинкой

Количество порций
4
Время
приготовления
40мин.

Для блинчиков:

Мука блинная 3/4 Стакана
Специи (молотая корица, имбирь, гвоздика) 1 Чайная ложка
Яйца 3 Штуки
Сахар 2 Столовые ложки
Молоко 0.2 Стакана
Масло сливочное 4 Столовые ложки

Для начинки:

Пюре запеченной тыквы 0.2 Грамма
Сыр сливочный 200 Граммов
Мед жидкий 1/4 Стакана
Соль 1 Щепотка
Специи (молотая корица, имбирь, гвоздика) 1 Чайная ложка
Читайте:  Айвар из сладкого перца

Для подачи:

Орехи измельченные 2 Столовые ложки
Взбитые сливки По вкусу
Сахарная пудра 2 Столовые ложки

Как приготовить:

Приготовьте начинку для блинчиков: смешайте в миске до однородной массы сливочный сыр, мед, остывшее тыквенного пюре, 1 ч.л. специй и щепотку соли.

Читайте:  Свиная грудинка с фенхелем

Разогрейте в сковороде 1 ст.л. сливочного масла. Вылейте тесто для блинов на сковороду при помощи половника, распределите по всей поверхности, подрумяньте и переверните. Испеките блины. Сложите стопкой на тарелке.

Читайте:  Ватрушки с творогом

Когда блины будут готовы, заверните в каждый 2 ст.л. начинки. Подавайте со взбитыми сливками, посыпав сахарной пудрой и орехами.

Приятного Вам аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here